Table of Contents
El té negro es un tipo de té más oxidado que el té oolong, el té verde y el té blanco. En general, el té negro tiene un sabor más intenso que los tés menos oxidados. Los cuatro tipos se elaboran a partir de las hojas del arbusto (o árbol pequeño) Camellia sinensis. Se utilizan dos variedades principales de la especie: la variedad china de hoja pequeña (C. sinensis subsp. sinensis), empleada para la mayoría de los demás tipos de té, y la planta asamés de hoja grande (C. sinensis subsp. assamica), que tradicionalmente se utilizaba principalmente para el té negro, aunque en los últimos años también se han producido algunos tés verdes y blancos.
En chino, «black tea» es una clasificación de uso común para los tés post-fermentados, como el té Pu-erh; fuera de China y sus países vecinos, «red tea» se refiere más comúnmente al rooibos, un té de hierbas sudafricano.
Beneficios
Protege el músculo cardíaco y el tejido cerebral frente al daño en modelos animales.
Embalaje
