La reputación de la espirulina como “superalimento” no es una exageración de marketing: está respaldada por un volumen de investigación clínica inusualmente grande para un
Lo que cubre esta guía Esta guía técnica está escrita para tecnólogos de alimentos, formuladores nutracéuticos, especialistas en aseguramiento de calidad y profesionales de compras
Polvo de Spirulina Orgánica: Especificaciones Técnicas, Métodos de Producción Read More »
La espirulina es uno de los alimentos funcionales más probados en seguridad del mercado. Se ha consumido como alimento tradicional durante siglos — el pueblo
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La espirulina y la chlorella son las dos microalgas comercialmente más significativas en los mercados globales de alimentos funcionales y nutracéuticos. Con frecuencia se mencionan
Espirulina vs. chlorella: comparación B2B Read More »
El mercado de la espirulina ha pasado decididamente de ser un ingrediente nicho para alimentos saludables a un producto básico funcional convencional durante la última
Espirulina: tamaño de mercado y cadena B2B Read More »